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硒医学实验证明，超氧阴离子自由基及其衍生物(统称活性氧）可引起生物膜脂质过氧化，脂质过氧化可诱发肿瘤。硒对自由基活性氧有清除作用，对脂质过氧化有抑制作用，故常用于治疗肿瘤。健康人头发的硒含量在0.8微克以上，而当人的头发的含硒量少于0.4微克时，多为癌症患者。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，此酶可以清除自由基，保护细胞免受过氧化物的损伤，起到抗癌作用。硒能通过增强吞噬细胞的吞噬功能和增加人体细胞免疫功能而抗癌。硒又能影响癌细胞的能量代谢，干扰癌细胞脱氧核糖核酸（DNA）、核糖核酸（RNA）及蛋白的合成，从而抑制癌细胞的生长。[ 本帖最后由 阿孟的妈妈 于 2009-1-3 20:47 编辑 ]
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